Vico Equense - Si è conclusa con entusiasmo, presso il Salone Parrocchiale di Massaquano a Vico Equense, la seconda edizione di “Pizza Experience”. L’iniziativa ha coinvolto numerosi giovani e appassionati in un percorso dedicato ai primi passi nel mondo della pizza casereccia, trasformandosi in un importante momento di formazione e convivialità. Sotto la guida esperta del maestro pizzaiolo
Gianfranco Di Guida, i partecipanti hanno appreso le tecniche fondamentali per realizzare una vera pizza fatta in casa: dalla creazione dell’impasto alla stesura, fino al condimento con le eccellenze casearie locali e alla cottura finale. L’evento ha messo in luce non solo la professionalità di Di Guida, ma anche la sua profonda dedizione verso le nuove generazioni. Il maestro ha saputo trasmettere con generosità segreti tecnici e valori autentici di condivisione, confermandosi un punto di riferimento per la comunità. La manifestazione, completamente gratuita, è stata resa possibile grazie all'impegno dei ragazzi del Forum dei Giovani e al prezioso supporto dei partner Pizza a Vico e A Vico per Cacio. “Pizza Experience” si conferma così un format vincente per la valorizzazione delle tradizioni del territorio e la creazione di spazi di aggregazione sani e formativi per i giovani di Vico Equense.
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