Milano - Solagri ed il Limone di Sorrento IGP al TUTTOFOOD di Milano. L' evento è una vetrina internazionale del mercato del cibo che si svolge alla Fiera di Milano Rho da oggi fino a giovedì 14 maggio.
Solagri aggrega circa 200 produttori di limoni della Penisola Sorrentina ed è partner delle maggiori industrie di produzione del limoncello. È presente sui mercati nazionali, ed internazionali, sia con il prodotto fresco nella GDO, sia con quello dei trasformati, come bucce, succo, marmellate, olio essenziale e quarti per canditura.
Solagri e la filiera del Limone di Sorrento IGP si presenta a Milano con l’allestimento di un'area espositiva e di degustazione per permettere dI apprezzare la qualità, i sapori ed i profumi del limone e delle varie eccellenze ottenute dalla lavorazione del celebre Ovale di Sorrento. La Cooperativa Solagri, presieduta da Mariano Vinaccia, è impegnata fin dalla sua fondazione, nel 1994, nella difesa e valorizzazione del Limone di Sorrento IGP.
Il pregiato Ovale di Sorrento, ha una storia lunga più di 400 anni. L’unicità dei suoi sapori e dei profumi che si sprigionano dal succo e dagli oli essenziali gli hanno valso il riconoscimento IGP dall’Unione Europea nel 2001. È stato il primo limone in Europa a potersi fregiare dell' indicazione geografica protetta. Al TUTTOFOOD di Milano, Solagri è presente oltre che con il presidente Mariano Vinaccia, con il direttore Fabrizio Bellone, il consigliere di amministrazione Vincenzo Carratu' e l' agronomo Andrea Chierchia.
Nessun commento:
Posta un commento