La Dieta Mediterranea festeggia l'anniversario del riconoscimento Unesco di Patrimonio Immateriale dell'Umanità a New York dopo le due tappe del summit globale "Mediterranean Diet feeds the future - A journey on fertility, longevity, and prosperity" che si sono svolte a Pollica e a Portici. Complessivamente sono quattro i giorni del tutto dedicati ai progressi scientifici e i casi di studio sul campo per il "benessere globale". Il 21 e 22 novembre i risultati del summit saranno presentati a New York, presso l'Headquarters delle Nazioni Unite, in una conferenza organizzata in collaborazione con la Permanent Mission of Italy to the United Nations e alla presenza di diversi leader mondiali, al fine di avviare un dialogo su scala globale riguardo le politiche alimentari e ambientali sostenibili. Sei le aree tematiche previste: politica, con un focus su "Politiche pubbliche e dieta mediterranea"; ambiente, per discutere di "Biodiversità e agricoltura sostenibile"; salute, "Impatto sulla salute"; società, "Convivialità e benessere psicofisico"; cultura, con "Tutela e trasmissione dei patrimoni viventi"; economia, dedicata a "Turismo e valorizzazione dei prodotti enogastronomici". L'evento è organizzato dal Comune di Pollica in collaborazione con la Fondazione Future Food Institute, il Dipartimento d'Agraria dell'Università Federico II, la Cattedra Unesco dell'Università Unitelma Sapienza, MedEatReserach dell'Università Suor Orsola Benincasa, e sostenuto dalla Regione Campania, con il patrocinio della Commissione Nazionale Italiana per l'Unesco, il Summit esaminerà l'impatto della Dieta Mediterranea su salute, fertilità, prosperità e longevità a livello globale.
«Mentre speranzosi assistiamo ad una accelerazione nella ricerca della verità giudiziaria sull'omicidio di Angelo Vassallo, a Pollica continuiamo a dare forma alla visione di sviluppo per il territorio che con lui abbiamo condiviso. Proseguiamo così il nostro impegno nella valorizzazione della Dieta Mediterranea, che nel 2010 - a soli tre mesi dalla scomparsa di Angelo - fu riconosciuta dall'Unesco come Patrimonio dell'Umanità, anche grazie al suo instancabile lavoro. Lo faremo attraverso un momento internazionale di approfondimento culturale, quale il summit mondiale Dieta Mediterranea, che, partendo dal cuore della nostra comunità, raggiunge il mondo», sottolinea il sindaco di Pollica Stefano Pisani. (Il Corriere del Mezzogiorno)
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