Vico Equense - Ultimo appuntamento di primavera con le lezioni di pasticceria alle Axidie di Seiano: Gennaro Volpe insegnerà come realizzare dei prelibati semifreddi come l’Arlecchino o una crostata meringata. Gennaro Volpe è stato campione italiano di pasticceria nel 1999, ha partecipato ai mondiali di Brno nello stesso anno, si è classificato al secondo posto alla coppa europea di pasticceria nel 2000, nel 2003 ha partecipato alla Coupe du Monde de la patisserie. (Il Mattino)
Nessun commento:
Posta un commento