martedì 10 giugno 2014

Secondo appuntamento per la rassegna Buona e cattiva terra con Peppe Lanzetta a Eccellenze Campane

Peppe Lanzetta
Quattro appuntamenti, a Napoli, per mostrare e parlare del “Buono della terra campana”: la divisione “Tutela della Buona terra campana” dell’Associazione “Contro le mafie”. Riflessioni sulla “cattiva e buona terra”, “open art” e degustazioni che vedranno protagonisti produttori, chef, scrittori, professionisti, attivisti ambientalisti, giornalisti, nella cornice di “Eccellenze campane”, nuovissimo contenitore di piccole imprese operanti nei diversi comparti del settore enogastronomico, il cui scopo è di promuovere e valorizzare le eccellenze agroalimentari direttamente dal “produttore” al “consumatore”, senza passaggi intermedi, nella logica della filiera corta concentrando in un’unica struttura le migliori produzioni regionali. Il secondo appuntamento si terrà il 10 giugno alle ore 16:30. Tema dell’ iniziativa - La Rabbia dei produttori e dei consumatori dei Figli di un bronx minore con Peppe Lanzetta – scrittore-- Open Art Antonio Tubelli con cibo da strada Villa Dora Vini e /o Luigi Tecce e/o Raffaele Moccia per sigle doc e docg - Le sigle dei prodotti sono interdisciplinari che rendono costose e faticose le produzioni ma essendo prodotti di una terra dei fuochi senza interdisciplinari si è fuori dai mercati alti.

Nessun commento: