Piano di Sorrento - Domenica 10 luglio ultimo appuntamento estivo per fare la spesa con Slow Food a Piano di
Sorrento nel mercato ortofrutticolo.
Alle ore 9.00 il consueto squillo di tromba darà il via libera all'apertura delle vendite con i produttori
delle Comunità del Cibo e i Presidi di tutta la Campania, con prodotti accuratamente scelti per
qualità e genuinità secondo la filosofia della chiocciola.
In questa occasione saranno presenti i dialogatori di “Medici senza Frontiere”, la più grande
organizzazione medico umanitaria indipendente al mondo, attiva in contesti di crisi con oltre 400
progetti in circa 70 paesi. Sensibilizzeranno i privati cittadini sulle loro missioni e sui programmi di
sostegno. In nessun caso solleciteranno ne accettano donazioni in contanti, ma solo donazioni
regolari autorizzate in loco dagli stessi donatori.
Alle ore 11:30, protagonisti dei consueti Laboratori del gusto tenuti dai volontari della Condotta
Slow Food Costiera Sorrentina e Capri, saranno i molluschi bivalvi (cozze, vongole, telline, fasolari
ecc.), gli amati frutti del nostro mare, per una spesa ed un consumo consapevole nel pieno rispetto
dell’ecosistema marino. Il biologo marino Doriana Iaccarino condurrà il laboratorio e illustrerà come
riconoscere le specie che acquistiamo e quali sono i possibili rischi.
Il Mercato della Terra Costiera Sorrentina riprenderà a partire da settembre, come sempre ogni
seconda domenica del mese.
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