Vico Equense - Il rito del mattino si trasforma in un’esperienza sensoriale d’eccellenza nella splendida cornice della Marina di Aequa.
Domenica 5 luglio, dalle ore 8.00 alle 11.30, il resort Le Axidie, ospiterà il terzo appuntamento di “Colazione d’Autore”, l'esclusiva rassegna che unisce i grandi maestri dell’arte bianca italiana alla bellezza del panorama costiero. Ospite d’onore di questa speciale tappa sarà
Carmen Vecchione, una delle voci femminili più autorevoli e premiate della pasticceria contemporanea nazionale. Conosciuta per la sua visione luminosa e fortemente creativa, la maestra pasticcera proporrà ai partecipanti un risveglio unico, capace di fondere armonicamente bellezza visiva, rigore tecnico e immediatezza del gusto. La filosofia gastronomica di Carmen Vecchione prende vita attraverso una proposta che trasforma la prima colazione in un vero e proprio percorso d'arte. Il menu d'eccezione studiato per l'occasione spazierà dai grandi lievitati artigianali a sfogliati dal carattere deciso e dalla stratificazione impeccabile. Gli ospiti potranno degustare grandi classici internazionali come i fragranti pain suisse e la celebre tropézienne, alternati a torte da credenza che richiamano i profumi della tradizione e a yogurt arricchito da granola fatta in casa. Non mancheranno le sue iconiche monoporzioni e i mignon d'autore, piccole sculture dolciarie curate nei minimi dettagli che conquistano lo sguardo prima ancora del palato. Questo appuntamento a Le Axidie si preannuncia così come un racconto di territorio, ricerca e passione, offrendo un momento di puro benessere e convivialità in riva al mare.
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