Il profumo della terra, il calore di casa
Vico Equense - C’è un luogo, dove il tempo sembra essersi fermato. È Villa Rosa, la splendida casa in campagna dello chef stellato Peppe Guida a Montechiaro. Non chiamatelo semplicemente agriturismo. Questa è un’estensione dell'anima dello chef: un rifugio dedicato alla memoria della moglie Lella, circondato da orti, ulivi e una vista mozzafiato che abbraccia il Golfo e il Vesuvio. Qui si viene per ritrovare la pace, ma soprattutto per condividere. La cucina non ha un menu fisso è a millimetro zero: segue rigorosamente il ritmo delle stagioni e ciò che la terra offre giorno per giorno. Sedersi a questi tavoli significa sentirsi ospiti a casa di amici, accolti dai racconti dello chef e dalle attenzioni di sua figlia Rossella. Un'esperienza autentica che profuma di accoglienza campana e amore per le proprie radici.
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