Vico Equense - “Questi sarebbero stati i giorni più concitati di preparazione per festa a vico, - spiega lo chef Gennaro Esposito - giorni in cui la macchina organizzativa sarebbe stata attivissima con continue riunioni e progetti. Anche quest'anno, a malincuore, dobbiamo fare un passo indietro. Nonostante il periodo di crescente ottimismo, - continua Esposito - la situazione ci impone di mantenere ancora un po' di prudenza. Però quanti ricordi... solidarietà, condivisione e cucina sono sempre stati i punti forti della kermesse. Nella cornice della mia terra, Vico Equense, il mio lavoro si riempiva di sapori, profumi e colori. Anche io ne sentirò la mancanza, ma ve lo garantisco: questo è solamente un arrivederci” conclude lo chef Gennaro Esposito.
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