Il Gruppo Leonessa conquista gli orientali con menù a base di pesce e crostacei Feste e cerimonie all'ombra del Vesuvio diventano abitudine per le comunità cinesi presenti in Campania. I Comuni di Pollena Trocchia e Cercola sembrano le aree più gettonate, almeno è quanto si registra con le prenotazioni e gli eventi in programma con il Gruppo Leonessa. “Colori vivaci, menù a base di pesce e tradizioni orientali rivisitate con sapori del vesuviano, sono queste le richieste che ci vengono fatte – spiega Oscar Leonessa, patron del Castello Santa Caterina di Pollena Trocchia – Gli eventi sono molto curati, nei minimi particolari, e gli interlocutori chiedono un confronto continuo per poter rendere ogni kermesse esclusiva. Devo dire che questa tendenza ci ha stupito, eppure le richieste quest'anno sono tantissime”. E così mentre in Italia le cerimonie sembrano diminuire in numero di eventi ed anche di invitati, la comunità cinese festeggia alla grande, senza rinunciare al rosso fuoco negli allestimenti e al menù a base di mare, come elemento principale. Ad esempio, in settimana, la tappa fissa per molti imprenditori orientali è lo storico ristorante Il Pino di Cercola, rinomato per la pescheria in bella vista che ospita I visitatori all'ingresso del ristorante, con cucina a vista. “La prossima tappa è per domani al Castello Santa Caterina – continua Oscar Leonessa – appunto con un matrimonio, dove pesce e crostacei saranno protagonisti, allestimenti eleganti e come spiegavo prima colori vivaci”.
Nessun commento:
Posta un commento