Vico Equense - C’è chi lo preferisce nel cono, chi nella coppetta e chi, da buon purista del Sud, non rinuncia alla brioche col tuppo. Ma al di là delle preferenze personali, oggi il verdetto è unanime: è la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Un appuntamento che l’Europa dedica a un’eccellenza che parla orgogliosamente italiano e che, dati alla mano, non conosce crisi. Anzi, corre veloce come un carretto dei gelati in piena estate. Il "Gelato Day", l'unica giornata che il Parlamento Europeo abbia mai dedicato a un alimento, celebra quest'anno un settore in piena salute, tecnica ed emotiva. In un mondo che corre, il gelato resta quel "lusso accessibile" capace di regalare un momento di tregua e felicità.
In questa mappa del gusto che attraversa lo Stivale, Vico Equense si conferma un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti del "sottozero" d'autore. La conferma arriva dalle guide più prestigiose: la storica Cremeria Gabriele ha infatti blindato il suo posto d'onore nella Top 60 delle migliori gelaterie d’Italia secondo il Gambero Rosso. Non è solo un premio alla qualità, ma un riconoscimento a una filosofia che mette al centro il territorio: dalle noci di Sorrento ai limoni della costiera, trasformati in creme e sorbetti che sono veri e propri ambasciatori della Campania nel mondo. I numeri di questo 2026 parlano chiaro: il comparto artigianale continua a crescere, trainato da una ricerca meticolosa delle materie prime e da una nuova consapevolezza verso la sostenibilità. Se l'Italia resta la patria indiscussa dei maestri gelatieri, Vico Equense ne rappresenta una delle vetrine più luminose, dimostrando che la tradizione — se nobilitata da amore e tecnica — è la strada più veloce per l'innovazione. Dunque, che sia un gusto classico o un azzardo creativo, oggi ogni scusa è buona per onorare la ricorrenza. Buon Gelato Day a tutti, con lo sguardo (e il palato) rivolto alle nostre eccellenze.
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