Castellammare di Stabia - Domani sera a Castellammare alle 19, l’hotel dei Congressi ospita «Alleanza in Festa!», una serata dal forte valore simbolico e umano promossa da Slow Food Campania e coordinata da Franca Di Mauro (nella foto al centro con Petrini e Rita Abagnale) insieme al gruppo di lavoro regionale. Un appuntamento pensato per essere allo stesso tempo festa conviviale e momento di riflessione condivisa, con la cucina italiana riconosciuta come Patrimonio culturale dell’Umanità dall’Unesco. Protagonisti della serata saranno i Cuochi e Pizzaioli dell’Alleanza Slow Food Campania, riuniti in un abbraccio corale per celebrare il cammino comune intrapreso negli anni e, soprattutto, per ricordare Rita Abagnale, donna di straordinaria sensibilità e punto di riferimento per l’associazione. Rita è stata una convinta sostenitrice del buono, pulito e giusto, dedicando il suo impegno alla tutela della biodiversità, alla lotta contro lo spreco alimentare e alla diffusione di una cultura del cibo consapevole, etica e profondamente legata ai territori. La serata sarà carica di emozioni autentiche: i piatti preparati e raccontati dai cuochi dell’Alleanza diventeranno linguaggio di memoria e gratitudine, strumenti per rinnovare una responsabilità collettiva. Come da tradizione Slow Food, l’incasso netto dell’evento sarà devoluto in beneficenza.
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